Запеканка с мясом

( 0 Оценок )
Основные блюда - Запеканки

Для приготовления блюда понадобятся:

Мякоть свинины жареной - 300 г, смесь овощная - 500 г, лук репчатый - 2 головки, масло оливковое - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 2 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки, вино белое сухое - 1 стакан, сливки густые - 4 ст. ложки, яйцо - 1 шт., сыр твердый - 100 г., перец черный молотый , соль по вкусу.

Как приготовить:

Свинину нарежьте ломтиками.

Лук нашинкуйте, обжарьте на оливковом масле.

Муку обжарьте на сливочном масле, слегка охладите, добавьте вино, посолите и поперчите.

В форму, смазанную маслом, налейте немного соуса, затем уложите половину овощной смеси, ломтики мяса, жареный лук и оставшуюся овощную смесь. Полейте сливками, взбитыми с яйцом, посыпьте тертым сыром и запекайте до готовности.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 51
Гостей: 51
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>