Запеканка картофельная с фрикадельками

( 0 Оценок )
Основные блюда - Запеканки

Для приготовления блюда понадобятся:

Картофель вареный - 600 г, овощи замороженная смесь - 300 г, фрикадельки мясные - 300 г, лук репчатый - 1 головка, лук-порей - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, яйца - 4 шт., молоко - 2 стакана, приправа для картофеля по вкусу, перец черный молотый , соль по вкусу, говядина - 200 г, хлеб пшеничный черствый - 1 ломтик, молоко - 2 ст. ложки.

Как приготовить:

На противень тонким слоем выложите замороженные овощи, посолите их, поперчите.

Для фрикаделек мясо пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным в молоке хлебом. Массу взбейте, посолите, поперчите и сформуйте из нее шарики.

Сверху уложите фрикадельки, между ними рубленые репчатый лук, лук-порей и чеснок.

Картофель нарежьте ломтиками, уложите в форму поверх фрикаделек, залейте смесью из яиц и молока, посыпьте приправой для картофеля.

Запекайте 35 минут при 200 С.

При подаче запеканку нарежьте порциями, выложите на блюдо, оформите зеленью.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 36
Гостей: 36
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>