Запеканка из топинамбура

( 0 Оценок )
Основные блюда - Запеканки

Для приготовления блюда понадобятся:

Топинамбур - 8 шт., молоко - 1 стакан, сливки густые - 1 ст. ложка, сливочное масло - 2 ст. ложка, порошок карри - 1/4 ч. ложки, перец красный молотый - 1/4 ч. ложки, перец белый молотый , орех мускатный тертый, соль по вкусу.

Как приготовить:

Топинамбур очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3-4 мм. Залейте молоком, доведите до кипения, приправьте, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.

Выложите топинамбур в смазанную маслом форму, сверху разложите кусочки масла.

Запекайте 30 минут при 160 C до образования румяной корочки.

При подаче посыпьте рубленым зеленым луком.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 28
Гостей: 28
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>