Запеканка из опят и картофеля

( 0 Оценок )
Основные блюда - Запеканки

Для приготовления блюда понадобятся:

Опята - 800 г, картофель вареный - 8 шт., растительное масло - 2 ст. ложки, репчатый лук - 1 шт., яйца - 4 шт., молоко - 1 стакан, бульон грибной - 1/2 кубика, зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки, сыр тертый - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1 ст. ложка, перец черный молотый , соль по вкусу.

Как приготовить:

Картофель нарежьте ломтиками. Грибы отварите в подсоленной воде, нашинкуйте соломкой.

Лук мелко порубите. Грибы и лук обжарьте по отдельности на растительном масле.

Взбейте яйца с молоком, добавьте зелень, посолите, поперчите и перемешайте.

В смазанную маслом форму уложите картофель, грибы и лук слоями так, чтобы верхний и нижний слои были из картофеля. Посыпьте раскрошенным бульонным кубиком, залейте яичной смесью, посыпьте тертым сыром, разложите кусочки сливочного масла. Запекайте при 230 C до образования золотистой корочки.

К запеканке подайте салат из свежих помидоров.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 29
Гостей: 29
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>