Мясная запеканка с грибами

( 0 Оценок )
Основные блюда - Запеканки

Для приготовления блюда понадобятся:

Фарш мясной - 250 г, грибы - 200 г, лук репчатый - 2 шт., помидоры - 2 шт., бульон мясной - 1 стакан, сыр тертый - 100 г, панировочные сухари - 2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, сливочное масло - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль.

Как приготовить:

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанные грибы, слегка обжарьте. Положите мясной фарш, вновь слегка обжарьте. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, влейте бульон, посолите, поперчите и тушите 5 минут.

Переложите полученную массу в смазанную маслом форму, посыпьте сухарями и тертым сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте в разогретой духовке, пока сыр не расплавится.

При подаче оформите запеканку листиками базилика.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 61
Гостей: 61
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>