Картофельная запеканка с сыром

( 0 Оценок )
Основные блюда - Запеканки

Для приготовления блюда понадобятся:

Картофель - 1,5 кг, молоко - 2/3 стакана, сыр твердый - 175 г, лук репчатый - 1 шт., яйцо - 1 шт., сливочное масло - 3 ст. ложки, мускатный орех тертый, перец черный молотый, соль.

Как приготовить:

Картофель залейте кипящей подсоленной водой и отварите до готовности, затем воду слейте. Картофель разомните, влейте горячее молоко, добавьте 1 столовую ложку масла, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом. Введите слегка взбитое яйцо, добавьте мелко нашинкованный лук и нарезанный кубиками сыр.

Выложите пюре в смазанную маслом форму, сверху разложите нарезанное кубиками оставшееся масло и запекайте 30 минут при 200 C.

Подавайте запеканку горячей с зеленью укропа.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 83
Гостей: 83
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>