Гуакамоле

( 1 Оценка )
Соусы - Все соусы

Вам понадобятся:

2 спелых авокадо, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, 1 лайм, соль, перец.

Приготовление:

1. Подготовить авокадо. Помыть их, разрезать пополам, вытащить косточку. Аккуратно вынуть мякоть.

2. Положить мякоть авокадо в отдельную ёмкость. Сюда же выдавить сок лайма, толченый чеснок, мелко порезанный чили и помидор.

3. Полученную смесь требуется размять до получения однородной массы. Это можно сделать ступкой, либо использовать блендер.

4. Гуакамоле - соус мексиканской кухни. Подается к кукурузным чипсам и другим традиционным мексиканским блюдам.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 120
Гостей: 120
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>