Салат из спаржи с яйцом

( 0 Оценок )
Салаты и винегреты - Салаты с овощами

Для приготовления блюда понадобятся:

спаржа - 500 г, яйца - 2 шт., * мацун - 1/2 стакана, чеснок - 2 зубчика, соль - 2 щепотки.

Как приготовить:

Спаржу освободить от кожицы, отступив на 2-3 см от верхней части (головки), промыть холодной водой и связать в пучки.

Подготовленную спаржу положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, затем отвар слить.

Остывшую спаржу мелко нарезать, смешать с частью нарезанных вареных яиц и мацуном, заправленным толченным

с солью чесноком.

При подаче оформить салат яйцом.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 57
Гостей: 57
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>