Пепероната

( 1 Оценка )
Салаты и винегреты - Салаты с овощами

Для приготовления блюда понадобятся:

2 больших красных сладких перца, 2 больших зеленых сладких перца, 4 ст л оливкового масла, 1 луковица, порезанная, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 4 помидора, очищенных от кожуры и порезанных, соль, перец.

Как приготовить:

1. Разрезать перцы пополам, очистить от семян и тонко порезать.

2. Разогреть масло на сковороде, добавить луковицу, обжарить в течение 5 мин до мягкости.

3. Добавить чеснок и перец, накрыть и готовить на небольшом огне 10-15 мин, помешивая.

4. Добавить помидоры, соль, перец по вкусу. Готовить еще 10 мин, помешивая.

5. Дать остыть и разложить по тарелкам.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 135
Гостей: 135
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>