Пицца с картофелем

( 3 Оценок )
Выпечка - Пицца

Для приготовления пиццы с картофелем, понадобятся:

Для теста: 250 г муки, 10 гр. дрожжей, 10 гр. соли, 25 г сахара, 2 ст.ложки раст.масла.

Для начинки:  750 г картофеля, 100 г сливок, 1 яйцо, по 2 ст.ложки розмарина и тимьяна, 250 г тёртого сыра сыра.

Как приготовить:

1. В миску высыпать муку и щепотку соли. Сделать в муке углубление. Раскрошить  в него дрожжи. Вымесить, добавив сахар и 125 мл теплой воды. Дать подойти.

2. Еще раз тщательно вымесить тесто и слепить его в виде шарика. Накрыть и   поставить в теплое место на 30 минут.

3. Картофель почистить и порезать ломтиками. Смешать сливки, яйцо, розмарин и тимьян. Посолить и поперчить.

4. Нагреть духовку до 200 гр. Дрожжевое тесто раскатать. Переложить на   противень, приподняв края.

5. Распределить сверху ломтики картофеля. Залить сливками, смешанными со   специями. Посыпать сыром и запекать в духовке около 30 минут.

 






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 79
Гостей: 79
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>