Пирог со шпиком песочный по-французски

( 0 Оценок )
Выпечка - Пицца

Для приготовления блюда понадобятся:

Для теста: 300 г пшеничной муки, немного воды, 100 г масла, 2 яйца, щепотка соли.

Для начинки: 200 г шпика, 1/2 л сливок, 46 яиц, 50 г сливочного масла или маргарина, перец, соль.

Как приготовить:

1. Замесить песочное тесто из муки, масла, яиц, шепотки соли, воды.

2. Выставить тесто на холод минут на 40. Шпик нарезать кубиками и растопить.

3. Сливки взбить, осторожно добавляя яйца, сильно посолить и поперчить. Затем раскатать тесто и выложить им небольшую форму (края приподнять повыше).

4. Выложить в форму обжаренный шпик и залить сверху взбитыми сливками с яйцами. Форму поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать 30 мин при средней температуре.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 77
Гостей: 77
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>