Пирожные яблочные

( 0 Оценок )
Выпечка - Пирожные

Для приготовления блюда понадобятся:

Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 200-300 г масла или маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки молока или воды. 1 яйцо для смазки, 1 стакан джема или повидла.

Как приготовить:

1. Из половины теста раскатайте прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм, положите на сбрызнутый по краям водой противень, наколите в нескольких местах кончиком ножа и выпекайте при температуре 220-230 С. Это будет нижний пласт слойки.

2. Из другой половины теста раскатайте пласт такого же размера, как и первый, положите его на сбрызнутый по краям водой противень и смажьте поверхность яйцом (лучше желтком).

3. Тупой стороной ножа начертите на пласте контуры пирожных; затем кончиком ножа или вилкой сделайте в каждом намеченном пирожном дырочки в виде несложных орнаментных рисунков и выпекайте 25-30 минут при температуре 230-240 С. Это будет верхний пласт слойки.

4. После выпечки уложите на нижний пласт начинку, накройте верхним пластом, немного прижмите его к нижнему и нарежьте по разметке на отдельные пирожные.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 76
Гостей: 76
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>