Кукурузный суп с курицей

( 0 Оценок )
Супы - Мясные супы

Для приготовления блюда понадобятся:

Филе куриное - 250 г, бульон куриный - 1,5 л, кукуруза замороженная - 200 г, имбирь свежий (корень) - 2 см, крахмал - 2 ст. ложки, вода - 100 мл, кунжутное масло - 1/2 ч. ложки, соль, перец черный молотый, зеленый лук с луковичками - 4 шт..

Как приготовить:

Куриный бульон поставить на огонь и довести до кипения. Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Корневище имбиря очистить и измельчить на терке.

В кипящий бульон положить имбирь, мясо и варить до готовности, не забывая снимать пенку.

Когда мясо будет почти готово, добавить кукурузу. Довести суп до кипения, после - уменьшить огонь и варить без крышки до готовности кукурузы.

В небольшой миске развести холодной водой крахмал. Непрерывно помешивая суп, влить разведенный крахмал, чтобы суп загустел. Приправить суп солью, перцем, кунжутным маслом, добавить мелко нарезанный лук и снять кастрюлю с плиты. Сразу же подать к столу.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 228
Гостей: 228
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>