Сытный салат из говяжьего языка

( 0 Оценок )
Салаты и винегреты - Мясные салаты

Для приготовления блюда понадобятся:

1 кг говяжьего языка, 500 гр картофеля, 250 гр моркови, 100 гр соленых огурцов, 5 ст л растительного масла, 2.5 ст л уксуса 3%, 40 гр корня сельдерея, 1 яйцосоль, перец, петрушка.

Как приготовить:

1. Морковь, картофель, корень сельдерея промть и отварить в подсоленной воде.

2. Подготовленные овощи и соленые огурцы нарезать кубиками, заправить смесью из уксуса с растительным маслом, добавить соль, перец, все перемешать.

3. Язык отварить со специями, очистить от кожи, нарезать тонкими ломтиками, уложить по краям блюда.

4. В центр положить подготовленный овощной салат.

5. Готовый салат украсить нарезанным вареным яйцом и зеленью петрушки.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 89
Гостей: 89
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>