Десерт с мандаринами

( 0 Оценок )
Десерты - Другие десерты

Для приготовления блюда понадобятся:

6 мандаринов, 400 мл жирных сливок, мелко тертая цедра 1 лимона, 2 ч л лимонного сока, 3 безе веточки мяты.

Как приготовить:

1. Натереть на мелкой терке цедру всех мандаринов и выдавить сок 1 мандарина. Добавить сливки, лимонную цедру и лимонный сок. Взбить сливки до мягких пиков.

2. Разломать безе на маленькие кусочки. Очистить мандарины и нарезать на средние кусочки. Перемешать половину со сливками и безе.

3. Разделить по 6 бокалам и сверху украсить оставшимися мандаринами и веточкой мяты.