Сельдь под сметанной шубой

( 0 Оценок )
Закуски - Холодные закуски

Для приготовления блюда понадобятся:

На 2 селедки средней величины: неполный стакан сметаны, 2 луковицы, большой пучок укропа.

Как приготовить:

1. Сельдь снять с кости, нарезать наискосок узкими полосками и вымачивать в течение 8 часов. 2. Затем поместить на блюдо в

2 слоя, сверху положить нарезанный тонкими кольцами лук и залить все густой и свежей сметаной.

3. Разровнять поверхность и посыпать мелко нарезанным укропом.