Острая закуска из огурцов и мяса

( 0 Оценок )
Закуски - Холодные закуски

Для приготовления блюда понадобятся:

огурцы 500 гр., мясо 200гр, соевый соус 50 гр, масло растительное 85 гр.

Как приготовить:

1. Огурцы нарезать брусочками на 4-8 частей вдоль, сбрызнуть уксусной эссенцией .

2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, обжарить на раскаленном растительном масле и потушить до готовности .

3. В растительном масле спассеровать лук, добавить мелко рубленный чеснок и выключить.

4. В маринованные огурцы положить тушеное мясо, перец красный (или черный ) молотый , залить раскаленным растительным маслом с луком и чесноком.

5. Массу перемешать, добавить соевый соус.