Майонез с шафраном

( 0 Оценок )
Соусы - Заправки

Для приготовления блюда понадобятся:

майонез, 1/2 ч л порошка шафрана, 150 мл сухого вермута.

Как приготовить:

1. Положить шафран и вермут в кастрюлю с толстым дном, и готовить на среднем огне, пока не жидкость не выпарится на две трети.

2. Снять с огня, и когда остынет, перемешать с майонезом. Приправить солью и перцем, если нужно.