Заправка с анчоусами, каперсами и чесноком

( 0 Оценок )
Соусы - Заправки

Для приготовления блюда понадобятся:

1 консервированный анчоус, промытый и мелко порезанный, 10 маленьких каперсов (желательно засоленных), промытых и мелко порезанных, 1 зубчик чеснока, мелко порезанный, 1/2 ч л молотого черного перца, 125 мл качественного красного винного уксуса,100 мл оливкового масла.

Как приготовить:

1. Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.