Овощная закуска с шампиньонами

( 0 Оценок )
Закуски - Горячие закуски

Для приготовления блюда понадобятся:

перец сладкий - 2 шт., пюре томатное - 1 шт., помидоры - 2 шт., шампиньоны консервированные - 100 г, масло растительное - 2 ст. ложки, чеснок - 2-3 зубчика, соль - по вкусу.

Как приготовить:

Перец и баклажан запеките, разрежьте пополам, удалите семена. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы.

Подготовленные овощи нарежьте кубиками, соедините, добавьте растительное масло, посолите, прогревайте на слабом огне 2-3 минуты и охладите.

Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и растертый с солью чеснок, перемешайте.

Подавайте в порционных салатниках, оформив зеленью.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 58
Гостей: 58
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>