Картофельные шарики фри

( 5 Оценок )
Закуски - Горячие закуски

Для приготовления картофельных шариков фри, Вам понадобятся:

На 4 порции: 1 кг. картофеля, 2 яйца, 200 гр. муки, щепотка мускатного ореха, соль, перец, растительное масло.

Как приготовить:

1. Отварить картофель в солёной воде.

2. Приготовить из картофеля эластичную массу, добавив в него 2 яйца, 100 гр. муки, щепотку мускатного ореха, соль и перец. В случае сильной вязкости - добавить муку.

3. Сформировать из массы шарики и запанировать их в муке.

4. Выпекать шарики в растительном масле, до образования золотистой корочки.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 99
Гостей: 99
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>