Луковый суп

( 5 Оценок )
Супы - Другие супы

Для приготовления лукового супа понадобятся:

200 г лука, 2 ст. ложки масла или маргарина, 2 1/2 стакана бульона, 1 лавровый лист, соль, перец.

Как приготовить:

1. Очистите и нарежьте лук тонкими кольцами. Положите его в посудину вместе с маслом.

2. Закройте и тушите 7-10 мин.

3. Добавьте бульон и лавровый лист и продолжайте готовить на полной мощности 15-20 минут, до тех пор, пока суп не закипит.

4. Добавьте соль и перец.

5. Разлейте суп в тарелки. Нарежьте два ломтика хлеба на кубики и положите их в тарелки, сверху посыпьте тертым сыром.

6. Поместите тарелки на несколько минут в микроволновку, чтобы сыр расплавился и подрумянился.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 77
Гостей: 77
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>