Капустный суп с пивом

( 0 Оценок )
Супы - Другие супы

Для приготовления блюда понадобятся:

Капуста - 200 г, пиво светлое - 1 стакан, вода - 3 стакана, бульонные кубики - 2 шт., сливки - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 1 ст. ложка, масло сливочное - 3 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу.

Как приготовить:

Капусту нашинкуйте и, постоянно помешивая, слегка обжарьте на масле.

Бульонные кубики растворите в горячей воде. Залейте капусту приготовленным бульоном и варите ее до готовности.

Муку спассеруйте, соедините со сливками и, постоянно помешивая, влейте смесь тонкой струйкой в суп, добавьте пиво, посолите и поперчите.

При подаче суп посыпьте рубленой зеленью.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 209
Гостей: 209
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>