Жамуко

( 0 Оценок )
Основные блюда - Другие основные блюда

Для приготовления блюда понадобятся:

Сметана - 500 г, мука кукурузная или манная крупа - 150 г, творог , сыр сулугуни или адыгейский сыр - 70 г, яйцо - 1 шт., соль.

Как приготовить:

1. Измельчите сыр или протрите творог, просейте кукурузную муку или манную крупу.

2. К сметане добавьте яйцо, сыр или творог, посолите по вкусу, доведите смесь до кипения и варите на слабом огне 7-10 минут.

3. Затем, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку или манную крупу и варите на слабом огне еще 15-20 минут, пока масса не загустеет.

4. При подаче выложите жамуко на тарелку, отдельно подайте кислое молоко или другие кисломолочные напитки.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 219
Гостей: 219
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>