Рагу из манго с помидорами

( 0 Оценок )
Основные блюда - Другие основные блюда

Для приготовления блюда понадобятся:

Манго - 1 шт., помидоры - 3 шт., лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, корень имбиря - 1 шт., сахар - 3 ст. ложки, растительное масло - 1 ст. ложка, винный уксус - 1/2 стакана, перец черный молотый , соль по вкусу.

Как приготовить:

Манго очистите, удалите косточку. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы. Плоды мелко нарежьте.

Сахар растопите на сухой сковороде и прогрейте до светло

Добавьте манго, потушите 3-5 минут. Положите помидоры, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут. Посолите, поперчите.

Перед подачей посыпьте рубленой кинзой.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 47
Гостей: 47
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>