Пельмени с капустой и грибами

( 0 Оценок )
Основные блюда - Другие основные блюда

Для приготовления блюда понадобятся:

Мука пшеничная - 1 1/2 стакана, вода - 1/2 стакана, яйцо - 1 шт., лук - 5 шт., капуста белокочанная - 400 г, белые грибы вареные - 400 г, растительное масло - 2 стакана, соль.

Как приготовить:

1. Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.

2. Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Лук и грибы порубите, соедините с капустой, перемешайте и посолите.

3. Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.

4. Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.

5. Подавайте пельмени со сметаной.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 210
Гостей: 210
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>