Клецки с говядиной на пару

( 0 Оценок )
Основные блюда - Другие основные блюда

Для приготовления блюда понадобятся:

Для теста:, мука пшеничная, вода - 1 стакан, соль - по вкусу, Для начинки:, соус соевый - 2 ст. ложки, крахмал кукурузный - 1 ст. ложка, морковь - 1 шт., оливки - 12 шт., лук-резанец рубленный - 2 ст. ложки, фарш мясной - 300 г., соус соевый - 2 ч. ложки, зелень укропа рубленная - 2 ст. ложки, соль - по вкусу.

Как приготовить:

Для теста соедините муку с солью и водой, непрерывно помешивая. Оставьте на 30 минут.

Для начинки соедините соевый соус с крахмалом. Добавьте петрушку, морковь, зеленый лук, укроп и соль и говяжий фарш. Перемешайте. сформуйте 30 шариков диаметром 3 см.

Тесто разделывают на 30 шариков, раскатывают сочни. На середину каждого выложите мясной шарик, а края защипните, оставив отверстие.

,Выложите в контейнер смазанный маслом, так чтобы они не касались друг друга, предваритенльно смазав маслом решетку пароварки.

Отварите на пару до готовности.

Подавайте клецки горячими с соевым соусом и оливками.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 28
Гостей: 28
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>