Закуска из сельди с огурцами

( 0 Оценок )
Закуски - Холодные закуски

Для приготовления блюда понадобятся:

Сельдь соленая - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, огурцы соленые - 2 шт., масло растительное - 4 ст. ложки, уксус 3%-й - 2 ст. ложки, перец черный молотый.

Как приготовить:

1. Сельдь обработайте и разделайте на филе без кожи и костей.

2. Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте 30 минут.

3. Для заправки масло взбейте с уксусом, оставшимся от маринования, и молотым перцем.

4. Филе сельди нарежьте небольшими ломтиками.

5. Ломтики сельди уложите в лоток, сверху - маринованный лук, на него - соленый огурец, натертый на крупной терке. Закуску полейте заправкой и выдержите на холоде не менее 1 часа.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 98
Гостей: 98
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>