Ветчина с салатом

( 0 Оценок )
Закуски - Холодные закуски

Для приготовления блюда понадобятся:

ветчина - 300 г, яблоко - 1 шт., груша - 1 шт., ананас консервированный - 2 ломтика, апельсин - 1 шт., помидор - 1 шт., виноград без косточек - 50 г, горошек зеленый консервированный - 100 г, яйца вареные - 2 шт., сок ананасовый - 1-2 ст. ложки, сметана - 100 г, майонез - 100 г.

Как приготовить:

Грушу, апельсин ананас и очищенное яблоко нарежьте кубиками. Помидор разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте мякоть кубиками. Смешайте нарезанные плоды, помидор, виноград и горошек.

Яйца разрежьте пополам и отделите желток от белка. Измельчите белок и смешайте его с салатом.

Смешайте сметану с майонезом и небольшим количеством ананасового сока, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат приготовленным соусом.

При подаче готовый салат выложите на листья салата, посыпьте его растертыми желтками, рядом уложите ветчину, нарезанную тонкими ломтиками.

Cалат можно подавать с охлажденным мясом или птицей.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 54
Гостей: 54
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>