Палтус копченый с соусом из базилика

( 0 Оценок )
Закуски - Холодные закуски

Для приготовления блюда понадобятся:

Палтус копченый - 1 кг, базилик - 9 пучков, сок лимонный - 3-4 ст. ложки, горчица готовая - 2 ст. ложки, сметана густая - 400 г, сахар - 1 ч. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу.

Как приготовить:

В блендере взбейте базилик, оставив часть для оформления, лимонный сок, сахар, горчицу, соль и перец. В конце добавьте сметану.

Рыбу разделайте на филе без костей и кожи. Мякоть нарежьте ломтиками.

При подаче на блюдо налейте соус, сверху уложите ломтики рыбы, оформите базиликом.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 25
Гостей: 25
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>