Маринованные оливки

( 0 Оценок )
Закуски - Холодные закуски

Для приготовления блюда понадобятся:

1 ст л оливкового масла, 1 ч л семян зиры, 1 ч л семян фенхеля, 1 ч л семян кориандра, 1/2 ч л молотого мускатного ореха, 1/2 ч л молотой корицы, 1/2 ч л хлопьев чили, 1/4 ч л молотого кардамона, 375 г зеленых оливок, 1 ст л лимонного сока, 1 ст л апельсинового сока, 3 раздавленных зубчика чеснока.

Как приготовить:

1. Нагреть масло в маленькой кастрюльке на среднем огне. Добавить все сухие специи и готовить, пока не появится сильный аромат (около 2 мин). Снять с огня.

2. Добавить в кастрюлю оливки, перемешать. Добавить оба сока и чеснок. Переложить в плотно закрывающийся контейнер и поставить в холодильник на 3 недели. Слить и подавать.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 162
Гостей: 162
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>