Сырные тортильяс

( 4 Оценок )
Закуски - Бутерброды

Вам понадобятся:

На 4 порции: 1 ст. л. оливкового масла, 1 большая порезанная луковица, 2 раздавленных дольки чеснока,1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный, 1 ст. л. молотого тмина, 1 ст. л. чили порошка, 450 гр. говяжего фарша, 400 гр. консервированных томатов, 215 гр. консервированной красной фасоли, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сухого орегано, 8 лепешек - тортильяс, 100 гр. твёрдого сыра.

Приготовление:

1. Подогреть масло в сковородке, добавить луковицу, чеснок, чили.

2. Жарить 4-5 мин.

3. Добавить тмин и порошок чили и готовить еще 1-2 мин.

4. Добавить фарш и обжаривать еще 3-4 мин.

5. Из консервированной фасоли слить жидкость и добавить в обжаривающийся фарш.

6. Добавить консервированные томаты и томатную пасту, орегано и тушить еще 15 мин.

6. Разложить 8 тортилл и разделить между ними начинку.

7. Сложить их пополам, посыпать сыром и поставить под гриль на 2-3 мин, чтобы сыр расплавился.

8. Подавать со сметаной и кориандром и свежими листьями салата.

9. Мексиканская замена бутербродов, но так же отлично подойдет как гарнир к некоторым блюдам.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 139
Гостей: 139
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
Объявления
пробурить скважину на воду За это время мы сформировали действительно профессиональную опытную команду квалифицированных специалистов, которые производят работы в оптимальные сроки и соблюдая все необходимые нормы и стандарты. Бурение скважин в Нижнем Новгороде проводится малогабаритными установками, позволяющими работать в самых неудобных и трудных для заезда буровых машин местах. Вы сможете обустроить скважину даже на маленьком пространстве: в доме, подвале, погребе, подсобном помещении – в любом месте...
?>