Для приготовления блюда понадобятся:

На 8 порций: 4 ст л оливкового масла, 2 ст л бальзамического уксуса, 8 толстых кусков хлеба, 3 груши, очищенных и порезанных на дольки, 4 куска ветчины, порезанных пополам, 100 гр сыра Горгонзола, нарезанного кубиками.

Как приготовить:

1. Смешать оливковое масло с уксусом.

2. Обжарить или подсушить хлеб с обеих сторон.

3. На кусочки хлеба положить ломтики груш, ветчину и сыр.

4. Побрызгать маслом и подавать.