Фондю из сыра с коньяком

( 0 Оценок )
Основные блюда - Блюда из сыра

Для приготовления фондю из сыра с коньяком, понадобятся:

300 гр. твердого сладкого сыра, 300 гр. твердого соленого сыра, 2 рюмки белого вина, 1 рюмка коньяка, 1 долька чеснока 1 щепотка мускатного ореха соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Натрите долькой чеснока внутреннюю поверхность кастрюли-фондю и оставьте  чеснок на дне.

2. Положите в нее тертый сыр, полейте вином и поставите на сильный  огонь.

3. Помешивайте сыр, пока он не распуститься полностью и начнет закипать.

4. Затем влейте в кастрюлю рюмку коньяка, посолите, поперчите, бросьте щепотку мускатного ореха.

5. Нарезать  кубиками ломтики хлеба, белого или ржаного. Хлеб накалывают на вилки, окунают в кастрюлю и едят.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 158
Гостей: 158
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>