Рубленое мясо на шампурах

( 0 Оценок )
Основные блюда - Блюда из мяса

Для приготовления блюда понадобятся:

Фарш - 600 г, помидоры - 6 шт., огурцы - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, масло растительное - 2 ст. ложки, сок лимонный - 1 ст. ложка, яйцо - 1 шт., салат, мята, зелень петрушки, соль, перец черный молотый.

Как приготовить:

В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец, яйцо, разделать его на порции в виде сосисок и нанизать на деревянные шампуры. Жарить в растительном масле или в гриле.

Для салатной заправки смешать лимонный сок, соль, перец, масло.

Для салата нарезать лук кольцами, помидоры и огурец - ломтиками, петрушку и мяту порубить.

Все овощи соединить, полить салатной заправкой и перемешать.

При подаче снять сосиски с шампуров и уложить на листья салата. Отдельно подать салат.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 57
Гостей: 57
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>