Говядина, тушенная в сметане

( 1 Оценка )
Основные блюда - Блюда из мяса

Для приготовления блюда понадобятся:

Говядина - 500 г мякоти, мука пшеничная - 2 ст. ложки, масло топленое - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 2 шт., семена тмина - 2 ст. ложки, сметана - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль по вкусу.

Как приготовить:

Говядину нарежьте широкими ломтиками, отбейте, посолите, поперчите, обваляйте в муке и жарьте на 1 столовой ложке масла 10-15 минут.

Лук и перец нарежьте кубиками, обжарьте на оставшемся масле, выложите на мясо, посыпьте тмином, полейте сметаной и тушите на слабом огне 30 минут.

При подаче мясо с овощами и соусом выложите на блюдо, гарнируйте жареным картофелем, посыпьте рубленой зеленью.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available

Участники клуба
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
Статистика
Посетителей на сайте: 367
Гостей: 369
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
?>