Сабджи

( 0 Оценок )
Основные блюда - Блюда из картофеля

Для приготовления блюда понадобятся:

Картофель - 5 шт., капуста белокочанная - 1 кг, морковь - 300 г, масло топленое - 50 г, лавровый лист - 2-3 шт., тмин - 1/3 ч. ложки, кориандр - 1/3 ч. ложки, перец красный молотый - 1/4 ч. ложки, корица - 1/2 ч. ложки, сок 1/2 лимона, сметана, соль - по вкусу, зелень.

Как приготовить:

Почистить и порезать овощи. Нагреть масло и обжарить специи в течении 10 секунд, добавить к ним морковь и жарить в течении 5 минут, после чего к ним добавить картофель и капусту, залить водой, закрыть крышку, тушить до полной готовности. Перед подачей на стол добавить лимонный сок, сметану и зелень.






 

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.



Похожие рецепты








Другие рецепты раздела

Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
Not available


Участники клуба
  • chefЗарегистрирован 2010-04-21
  • roman-2Зарегистрирован 2010-03-30
Статистика
Посетителей на сайте: 51
Гостей: 51
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 2

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
chef
> ?>