Для приготовления печеного картофеля с сыром, вам понадобятся:

На 4 порции: 4 крупных картофелины, 200 гр. тёртого сыра, 100 гр. сливочного масла, соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Картофель хорошо промыть.

2. Завернуть целые картофелины в фольгу и запекать в углях или в духовке, при 250 С.

3. Проверить готовность картофеля, проткнув деревянной шпажкой.

4. Надрежьте картофель и немного раскройте его, положите сливочное масло, посолите и добавьте сыр, пока картофель еще горячий.